양파즙 효능 부작용

양파즙 효능 부작용 알아보세요.

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고기부페를 가서 고기를 먹을때 제일 많이 먹은게 고기가 아니고 양파였습니다. 양파슬라이싱을 소스를 뿌리고 고기를 같이 먹으면 맛도 좋고 건강해지는 느낌입니다. 마늘도 같이 먹게 되면 그 효과가 더욱 좋아지는 것 같습니다. 필자같은 경우에는 돼지고기를 먹으면 배가 아프고 설사를 하게 되는데 양파를 같이 먹게 되면 탈이 없습니다.

오늘은 이렇게 몸에 좋고 먹기만해도 건강해지는 양파를 즙으로 만들어 먹는 양파즙 효능 부작용에 대해 알아보겠습니다.

양파는 우리나라 음식을 만드는데 대부분 들어가는 식자재입니다. 특히 중국요리에서 양파는 대중적인 자장면, 짬봉에 무조건 들어가는 재료입니다. 그 맛이 생것으로 먹으면 알싸한데, 익히거나 데치게 되면 달달한 맛을 냅니다.

그렇기 때문에 고기류를 먹을때 같이 먹고, 반찬이나 요리를 만들때에도 많이 사용을 합니다. 양파는 우리나라에서는 무안, 신안,  창녕, 제주 등에서 많이 생산이 됩니다.

양파의 효능 5가지

1. 콜레스테롤 배출 양파는 콜레스테롤 배출 능력이 뛰어납니다. 양파의 이름의 기원이 서양에서 들어온 파라서 양파라고 합니다. 콜레스테롤은 모든 성인병의 원인이 됩니다. 이러한 원인을 제거하기 위해서는 양파를 많이 먹어야 합니다. 콜레스테롤 배출은 중국인들이 기름진 음식을 많이 먹으면서도 양파를 같이 요리해서 먹는 이유이기도 합니다.양파를 생으로 먹는 경우에는 간과 담을 버릴 수 있기때문에 후라이펜에 기름을 두르고 간을 하여 익혀서 먹는 것이 좋습니다. 익은 양파는 달달해지기 때문에 먹는데에도 아무 문제가 없습니다.

2. 강한 살균력

양파는 강한 살균력으로 전염병을 예방하는데 효과가 있습니다. 대장균이나 식중독에서도 양파는 우리 몸을 보호해 주는 역할을 할 수 있습니다. 그렇게때문에 꾸준하게 섭취하는게 좋습니다. 병이 생기기전에 먼저 예방하는 차원으로 자주 먹어야합니다.

3. 당뇨병 예방

당뇨병은 인슐린이 정상적인 기능을 못하는 경우나 인슐린의 분비량이 부족하여 혈중에 포도당이 높은 상태에서 발병이 됩니다. 양파즙에는 유황과 퀘르세틴 성분이 풍부해서 인슐인 분비를 도와주게 되고, 크로뮴 성분이 포도당 대사의 향상을 유지하여 인슐린의 분비를 촉진시켜 줍니다. 

4. 알코올 해독

양파즙은 알코올 해독에도 효능이 있습니다. 술을 좋아하는 분들은 알코올 해독이 뛰어난 양파즙을 복용하면 간을 보호해 줍니다. 그러나 양파즙의 알코올 해독능력만 믿고 과음을 하면 도리어 건강을 해지게 됩니다. 양파즙의 알코올 해독 효능은 적당한 음주 시에 적용이 된다는 부분을 이해하시기 바랍니다. 

5. 고혈압 예방

양파즙에 함유되어 있는 알리신 성분은 일산화질소를 몸 밖으로 배출시켜주는 역활을 해 줍니다. 일산화질소의 배출은 혈관의 강직성을 떨어뜨려서 혈압을 낮추는데 탁월한 효과가 있습니다. 칼륨의 성분도 양파즙에 다량 함유되어 있고, 칼륨은 몸속에 축적된 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 줍니다. 이러한 효능들은 고혈압을 예방하는데 도움을 주게 됩니다.

양파즙 부작용 1. 투석 등 신장질환으로 치료 중인 분들에게는 칼륨이 풍부한 양파즙을 복용하지 않는 것이 좋습니다. 칼륨은 신장질환 환자에게 치명적입니다.

2. 양파는 생으로 복용하게 되면 매운성질로 인해서 간이나 담이 약해질 수 있습니다. 간이나 담이 약해지면 혀의 백태와 눈물, 가래 등의 증상이 나타납니다. 이러한 현상이 나타나게 되면 복용을 중단해 주세요.

3. 양파는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 체질적으로 열이 많은 분들의 경우에는 과하게 먹게되면 탈이나게 됩니다. 탈이 나기전에 적당량을 먹는게 좋습니다.

양파즙 먹는법

양파는 껍질에 좋은 성분이 많이 있다고 합니다. 즙을 만들때 껍질째 깨끗하게 씻어서 즙을 만들어야 합니다. 물론 밭에서 바로 수확한 양파를 사용하는것보다 한달 정도 숙성을 한 이후에 즙으로 만드는게 좋습니다. 직접만드는 과정도 좋지만, 건강식품으로 즙을 내서 파는 믿을 수 있는 업체의 제품을 사서 복용하는 것을 권장해 드립니다.

< 양파즙 효능 정리 >

콜레스테롤 배출

강한 살균력

당뇨병 예방

알코올 해독

당뇨병 예방

이상으로 양파즙 효능 부작용에 대한 글을 마치겠습니다.

                            

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< 양파즙 효능 부작용 이미지 슬라이드>