땅콩 효능 팩트 체크

땅콩 효능 알아보세요.

오늘은 땅콩 효능에 대해 알아보겠습니다. 땅콩은 장미목 통과의 식물입니다. 파종은 4월 하순부터 5월 상순까지 이고, 수확 시기는 9월 중순에서 10월 상순까지 입니다. 원산지는 남미 열대입니다. 현재 땅콩의 분포지는 한국, 미국, 인도, 아프리카, 인도네시아 등입니다. 땅콩은 열대 고온성 작물입니다. 이제 땅콩 효능에 대해 알아보겠습니다.

오늘은 태풍의 영향인지 아침부터 비가 주적 주적 내리는 토요일 아침입니다. 토요일 아침마다 아이를 학교 방과 후 활동에 대려다 주고 공원부터 등산로까지 등산을 하고 있습니다. 높지 않은 동네 뒷산 정도의 높이지만 도시에서 느끼는 나무들과 풀에 쌓인 느낌은 기분이 정말 좋아집니다.

한 바퀴 돌고 나면 온 몸에서 쌓여 있던 노폐물이 땀을 통해 배출되는 느낌입니다. 오늘은 등산 코스를 오랜만에 다녀왔더니 몸이 살아나는 느낌이고, 평소에 안 좋았던 목과 허리가 좋아지는 기분입니다. 역시 사람은 운동을 하고 땀을 흘려야 합니다. 그럼 이제 개인적인 아침 운동 이야기는 그만하고, 오늘의 주제인 땅콩 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 땅콩 효능

효능1. 항산화 작용으로 피부관리에 도움을 준다.

함유가 되어있는 폴리페놀 성분은 피부 세포의 감소를 막아서 피부를 젊게 유지를 하여 줍니다. 항산화 효과를 보려면 속 껍질을 함께 복용하는 것이 좋습니다. 항산화물질 폴리페놀은 땅꽁보다 속 껍질이 4배 이상 많이 함유가 되어 있다고 합니다.

효능2. 치매에 도움을 줄 수 있다.

나이가 들어서 본인이나 가족들이 가장 힘든 질병이 바로 치매입니다. 이 치매 증상은 본인 뿐만 아니라 가족, 주변인 모두 힘들게 되는 상황을 만듭니다. 함유가 되어 있는 레시틴, 아미노산, 비타민B는 뇌혈류의 흐름을 좋게 하는데 도움을 주고 뇌의 활동성을 활발하게 해 줍니다. 이런 부분이 치매 예방을 할 수 있습니다.

효능3. 당뇨병에도 도움을 줍니다.

당뇨병은 성인병 중에서도 많은 분들이 고생을 하고 견디는 질병입니다. 당뇨로 인해 신체의 일부가 괴사 되는 고통을 겪는 분들도 있습니다. 그래서 당뇨병도 병이 생기기 전에 사전에 예방을 해야 합니다.

땅콩에는 혈당이 급격하게 상승되는 것을 막아주는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분이 혈당을 조절해 주고, 당뇨병 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

효능4. 간 건강에 도움이 됩니다.

간은 침묵의 장기로 완전히 망가지기 전에는 그 상태를 잘 알지 못합니다. 이런 간을 보호하는 노력이 성인들에게는 필요합니다. 함유되어 있는 나이아신은 간 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 꾸준하게 먹게 되면 혈액 순환을 촉진하고 간 기능도 강화되어 간 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

효능5. 전립선 건강에 도움이 된다.

땅콩 속에는 비타민E와 리놀렌산이 풍부하게 함유가 되어 있습니다. 이 풍부하게 함유가 된 성분은 전립선을 강화해주는 역할을 하고, 고환 속에 흐르는 혈류를 원활하게 흐르게 해 줍니다. 이런 효과로 남성 호르몬의 분비를 촉진해 주고 원활하게 해 줍니다.

 땅콩 부작용

땅콩 부작용에 대해서도 알아보겠습니다. 땅콩에 대한 알레르기가 있는 분들이 있습니다. 이런 분들은 절대로 먹으면 안되고, 주변에서 먹으라고 권해도 안됩니다. 독성이 없어서 안심해서 먹어도 되지만, 열량이 높아서 비만 위험이 있습니다. 과다한 복용은 아무리 좋은 식품도 탈을 낼 수 밖에 없습니다.

 땅콩 맛있게 먹는 법 

1. 겉에 있는 껍질을 까서 생으로 먹어도 맛있습니다.

2. 삶아서 먹어도 맛있습니다. 겉껍질을 깨끗하게 세척을 한 후에 끓는 물에 한 20분 가량 삶아서 물을 다 뺀 후에 겉껍질을 까서 먹으면 됩니다.

3. 겉껍질을 제거한 후에 후라이팬에 구워서 먹으면 껍질도 제거되고 고소한 맛도 느낄 수 있습니다.

< 땅콩 함유 성분 정리 >

칼로리 : 100g 당 569Kcal

트립토판(아미노산)

아르기닌(아미노산)

비타민B, 리놀산, 올레이신(불포화지방산)

비타민E

이상으로 땅콩 효능에 대한 글을 마치겠습니다.