아스파라거스 효능 알아보기

아스파라거스 효능 알아보세요.

관련링크

더덕의 효능

칡즙 효능

양파즙 효능 부작용

아스파라거스는 그 생김새가 두릅과도 흡사합니다. 모양이 참 특이하고, 아삭 아삭 씹히는 맛이 특이한 식재료입니다. 아스파라거스는 미국과 유럽에서 샐러드 용으로 많이 먹는 고급 채소로 우리나라에서도 최근 많이 먹고 있습니다. 오늘은 이 아스파라거스 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아스파라거스의 효능을 간단하게 정리하면 아래와 같습니다.

아스파라거스효능 정리

1. 변비 예방

2. 혈액순환 개선

3. 노화방지

4. 피부상태 개선

5. 숙취해소

아스파라거스 효능 1. 변비예방에 효능이 있다.

아스파라거스는 풍부한 섬유질을 함유하고 있습니다. 보통의 채소류처럼 아스파라거스도 섬유질이 풍부하여 복용 시에 배변을 원활하게 하여 변비를 예방할 수 있습니다. 보통의 경우 육유와 아스파라거스를 같이 먹게되면 음식 궁합이 잘 맞습니다.

아스파라거스 효능 2. 혈액순환에 도움을 준다.

아스파라거수는 루틴과 칼륨 등의 성분이 다량 함유가 되어 있습니다. 이 루틴과 칼륨은 나트륨을 섭취하여 나쁜 콜레스테롤 수치가 높은 혈관을 좋게 바꾸어 줍니다.

결국 혈액순환의 개선은 성인병 중에서 위험한 질병인 혈관관련 질병을 예방해 줍니다.

아스파라거스 효능 3. 노화방지에 효능이 있다.

아스파라거스는 피부 노화를 가져오는 활성산소를 제거하는 글루타티온을 함유하고 있습니다. 활성산소를 많이 제거할 수록 세포의 노화를 방지해서 피부를 점점 좋게 만들어 줍니다.

피부가 깨끗하고 탄력이 있으면 나이보다 젊어 보이게 합니다.

아스파라거스 효능 4. 숙취해소에 도움을 준다.

회식을 한 다음날 숙취로 고생을 안해 본 분들이 없을 정도로 숙취는 정말 힘이 듭니다. 필자의 경우에도 회식 다음날은 어디 숨어서 푹 잔 후에 일을 했으면 좋겠다고 생각을  한 적이 한두번이 아닙니다. 아스파라거스는 아스파라긴산이라는 성분이 다량 함유가 되어 있어서 술을 먹고 난 다음날 숙취 해소에 도움이 됩니다. 

아스파라거스 효능 5. 피부를 좋게 해 준다.

피부미용에는 비타민C가 효과가 있습니다. 아스파라거스에는 비타민C가 풍부하게 함유가 되어 있어서 복용 시에 피부를 좋게해주는 효과를 볼 수 있습니다. 여기에 다이어트에도 효과가 있습니다. 바르면서 피부를 좋게 하면서 아스파라거스를 복용하게 되면 좀 더 빠르고 좋은 피부를 유지할 수 있을 것입니다.

아스파라거스 부작용

1. 과다하게 복용 시에 아스파라거스 부작용으로 두드러기와 입 주변에 부종이 생길 수 있습니다. 이 부종과 같은 알레르기 반응은 상당히 고통스럽습니다. 또한 과다한 복용으로 인해 소화불량과 복통 등의 소화계통의 문제가 발생할 수 있습니다.

2. 고혈압을 가지고 있는 분들에게는 아스파라거스 부작용을 고민해야 합니다. 특히 당뇨와 고혈압 관련 약을 복용하는 경우 의사와 상담을 한 후에 복용을 해야 합니다.

아스파라거스 먹는 법

1. 아스파라거스는 껍질을 반정도 벗기고 질긴 부분은 잘라낸 후에 요리를 하면 됩니다. 삶을때에는 질긴 아랫쪽부터 냄비에 넣고 긴 상태에서 삶아주면 됩니다. 샐러드로 먹을때에는 물에 살짝만 데친 후에 찬물에 헹군 후에 샐러드로 먹으면 됩니다. 아스파라거스는 튀김, 스프용으로도 먹을 수 있습니다.

이상으로 아스파라거스 효능에 대한 글을 마치겠습니다.

0123456789