보이차 효능과 부작용 간단히

보이차 효능과 부작용 알아보세요.

보이차는 차의 제왕이라고 부릅니다. 중국 10대 명차 중에서도 한국인들에게 가장 잘 알려지고 인기가 있는게 바로 보이차입니다. 가격적인 부분에서도 제왕이라고 불릴 정도로 오래 묵은 차는 그 가격이 엄청납니다. 오늘은 이 보이차 효능과 부작용에 대해 알아보고자 합니다. 좋은 약도 알아보고 먹어야 보약이라는 말처럼 보이차 효능과 부작용을 잘 알고 마셔야 몸에도 좋습니다. 이제 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 보이차의 역사

보이차는 운남지역 차를 만들 수 있는 소수민족 백복족이 하니족과 라후족, 와족에게 차 가공기술을 가르쳐주었고, 이 차를 보차라는 이름으로 불렀습니다. 1253년 운남지역을 차지한 쿠빌라이칸이 보일부였던 지역명을 보이부로 변경하면서 운남일대의 차 집산지 역활을 하게 만들었습니다. 

17세기말부터 명나라에서 보이차가 유행을 했고 그 제조가 의방차산에서 이루어 졌고 집산지인 보이부에 도착해서 세금을 내고 도장을 받아서 북경으로 전해졌습니다. 이 덩어리차를 황제가 처음보고 무슨차냐고 물으니 도장을 보고 보이차라고 아뢰었고 이름이 보이차가 되었다고 합니다. 

현재 우리가 먹는 보이차는 숙차로 1974년 조수악퇴식 인공발효차를 개발하여 보이차 숙차로 명명한 차로 지금까지 숙차가 보이차로 불리고 있습니다. 전통적인 보이차와 숙차는 그 제조방법이 완전히 달라서 전혀다른 차로 보면 될 것이라고 합니다.  

< 출처 : 네이버 블로그 쾌활정경원님 운남보이차 역사와 유래 글  >

 보이차의 효능

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1. 콜레스테롤 수치 인하 효과

보이차 효능 중에는 콜레스테롤 조절하는 성분이 있어서 마시게 되면 혈관벽에 쌓여서 혈액 흐름을 방해하는 나쁜 콜레스테롤을 제거해 주는 효과를 볼 수 있습니다. 콜레스테롤에 의해 혈관벽이 좁아지게 되면 생명까지 위협하는 심장질환, 뇌질환이 생길 수 있습니다. 이런 성인병을 예방하는데 보이차가 효능이 있습니다.

2. 소염작용에 탁월하다.

보이차에는 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 이 항산화 성분은 우리 몸에 각종 세균들의 침입에서 생기게 되는 염증을 완화해주고 통증을 완화해 줄 수 있습니다. 

3. 노화방지에 효과가 있다.

함유되어 있는 항산화 성분은 소염작용 뿐 만이 아니라 노화 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 산화 과정 자체가 노화진행 과정이기 때문에 항산화성분이 풍부한 차를 마시게 되면 노화방지에 도움이 됩니다. 피부 외부에서 팩이나 각종 시술도 중요하지만 먹는 것으로 인한 피부 관리도 중요합니다.

4. 체중감량에 도움이 된다.

함유되어 있는 갈릭산 성분은 지방을 분해해 주고 녹여서 몸 속에 지방이 쌓이지 않도록 도와 줍니다. 그리고 지방의 흡수율도 낮추어 주어서 우리 몸에 기름기를 제거할 뿐만 아니라 위도 보호해 줄 수 있습니다. 특히 생강과 함께 먹으면 위장에는 더욱 좋습니다. 보이차를 주기적으로 마시게 되면 체중 감량과 내장 지방 수치 감소에 효과가 있습니다.

5. 혈관 건강에 효과가 있다.

함유되어 있는 카테킨 성분은 콜레스테롤을 분해하는 역활을 할 수 있습니다. 또한 피가 떡지게 되는 혈전현상을 막아줄 수 있습니다. 고혈압과 심장질환의 예방에 효과를 볼 수 있습니다. 발효를 한 보이차의 경우에는 아랫배를 따뜻하게 해주어서 혈액 순환에 도움을 줄 수 있습니다.

 보이차의 부작용

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보이차는 특유의 편안한 약이 좋습니다. 그런데 이렇게 편안한 차도 부작용이 있을 수 있습니다. 보이차 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 임산부와 수유를 하는 수유부, 그리고 철분제를 복용하는 분들은 보이차를 안마시는게 좋다고 합니다.

일반인이라도 너무 많이 마시게 되면 위장장애와 수면장애, 그리고 두통을 동반한 설사가 일어날 수 있다고 합니다. 필자의 경우도 중국출장을 가면 거래처에서 보이차를 항상 대접하면 다 받아먹고 더 달라고 하는데 많이 복용하면 이런 현상을 겪고 고생한 기억이 있습니다.

처음 중국 출장을 가서 계속 주는 차를 마시는게 예의라고 생각하고 주는데로 쭉쭉 마셨습니다. 그리고 보통 사장님들의 경우에는 차를 내리는 테이블을 마련해두어서 손님이 오면 대접을 합니다. 이런 대접을 받으면서 내려주는 귀한 차를 쭉쭉 마셨는데 몸에 부작용이 안 생길 수가 없을 것입니다. 요즘은 출장을 가게되면 적당히 음미하면서 적당량만 마시고 있습니다.

보이차 마시는 방법

마시는 방법은 엄지손톱정도의 크기를 떼어내서 사용하면 됩니다. 칼이나 가위가 아닌 손으로 모서리부터 잘라내면 좋습니다. 떼어낸 후에는 흐르는 물에 살짝 헹구어 주세요. 그 다음은 주전자나 포트에 끓여서 마시면 됩니다. 보이차는 팔팔 끓여서 마시는 것입니다. 개인적으로는 따뜻한 상태에서 마시는게 가장 맛있고 좋았습니다.

그리고 이제 남은 보이차를 보관하는 것도 중요합니다. 보이차를 어디에 보관하는게 좋을까요? 중국 판매하는 분들은 냉장고 위에 두는게 가장 좋다고 합니다. 냉장고 위가 통풍이 잘되고 온도가 가장 적당한 최적의 장소라고 합니다. 물론 한지포장 그대로 주머니에 넣어서 보관하시면 됩니다.

< 보이차 주요 성분 >

주요성분은 폴리페놀, 카페인과 데아닌입니다

특히 데아닌의 경우 아미노산의 일종으로 생차를 우렸을때 신선하고 상쾌한 단맛을 냅니다.

이상으로 보이차 효능과 부작용에 대한 글을 마치겠습니다.