울금 효능에 대해서 알아보겠습니다.
오늘은 울금의 고유 효능에 대해서 알아보고자 합니다. 울금은 강황과 동일하게 취급을 하는 경우가 있는데 시중에 유통되는 대부분이 강황이라는 사실을 알고 계신가요? 울금과 강황은 동일한 식물의 뿌리입니다. 울금과 강황은 크게 보면 같다고 볼 수 있지만 강황은 뿌리줄기이고 울금은 덩이뿌리인 것입니다.
간단하게 정리해서 말하면 울금과 강황 모두 가은 작물 즉 강황의 뿌리인데 이 중에서 뿌리줄기는 강황이고, 덩이뿌리가 울금이라는 것입니다.
시중에서 울금이라고 불리우면서 판매되는 대부분은 엄밀하게 따지면 강황입니다. 울금은 생길 때도 있고 안 생기는 경우도 있기 때문에 생산량이 극히 미비한 수준으로 약용으로 쓰이는 경우에만 진정한 울금이라고 할 수 있을 정도라고 합니다. 강황은 성질이 뜨거운데 울금은 평이한 성질이 특징이라고 합니다.
효능은 비슷하면서도 다르다고 하니 이 부분을 조금만 공부하시고 복용하시면 좋을 것 같습니다. 이제부터 울금 효능에 대해서 5가지가량 알아보도록 하겠습니다.
일본에서는 단무지의 착색재로 울금을 사용한다고 합니다. 그리고 세계적인 장수마을 일본 오키나와에서는 특용작물로 재배를 해서 건강식품으로 자주 복용을 한다고 합니다.
울금 효능 1
암 예방과 항암 효과가 있다.
울금에 다량 함유되어 있는 커큐민 성분은 암예방과 항암 효과가 있습니다. 특히 위암 예방에 효과를 보이는데 울금은 항암 식품 중 하나로 대한 암예방학회에 지정 등록된 음식입니다.
암은 우리 몸을 공격하는 가장 고질적이면서 완벽한 약을 개발하지 못한 질병으로 걸리기 전에 예방을 하는 것이 주요합니다. 이러한 암을 예방하는데 울금의 복용은 아주 탁월한 선택이 될 것입니다.
울금 효능 2
동맥경화 예방 효과가 있다.
동맥경화도 아주 무서운 질병입니다. 동맥경화란 혈액순환의 장애로 혈관으로의 피 순환이 정상적이지 않은 상태를 말합니다. 동맥경화는 혈관에 콜레스테롤이 누적되어 쌓이면서 발생이 됩니다. 동맥경화는 심장질환이나 심혈관 질환등으로 발전할 수 있습니다.
울금은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효능이 있어서 복용을 하면 혈액순환을 좋게 하여 동맥경화나 각종 혈관관련 질병을 예방해 줍니다.
울금 효능 3
지혈 효과를 볼 수 있다.
지혈 효과는 우리 몸에서 아주 중요합니다. 외부적인 요인으로 상처를 입게 되면 출혈이 발생이 되는데 외부적인 출혈은 응급처치를 통해 해결을 할 수 있지만, 내부 손상에 의한 과다 출혈은 큰문제가 될 수 있습니다. 울금으 복용은 이러한 내부 출혈에 대한 지혈을 잘되게 하는 효과가 있습니다.
울금 효능 4
해독 작용
울금은 우리 몸에 나쁜 독소를 제거하는 해독작용에 도움이 되는 음식입니다. 울금을 섭취하게 되면 담즙의 분비가 활발해지게 되고 이런 효과로 간의 해독성이 향상됩니다. 이러한 영향으로 결국 우리 몸 안에 있는 나쁜 독소는 해독을 더 빨리 강하게 할 수 있게 되는 것입니다.
몸에 나쁜 독소가 빠지게 되면 성인병의 예방에 도움이 되고, 이외의 질병에도 강하게 할 수 있는 것입니다.
울금 효능 5
다이어트 효과
울금은 다이어트에도 효과가 있습니다. 울금은 해독작용으로 다이어트를 하는 경우에 탄력을 줄 수 있고, 포만감이 높고 칼로리가 낮아서 다이어트시에 복용을 하면 도움이 되는 음식입니다.
물론 다이어트 메인 음식이 아니라 다이어트 음식에 뿌리거나 섞어서 먹으면 도움이 되는 다이어트에 좋은 음식입니다.
울금 먹는 방법
1. 식사때에 밥에 뿌려 먹는다.
2. 밥을 할때 함께 넣어서 한다.
3. 요리에 넣어서 복용한다.
4. 분말을 물과 함께 복용한다.
울금 부작용
울금의 경우 부작용도 존재하기 때문에 주의해서 복용해야 합니다. 울금 부작용은 아래와 같습니다.
1. 임산부나 가임기 여성의 경우 복용을 하지 않는 것이 좋습니다.(자궁 수축 증상 발생)
2. 수술을 앞둔 경우 복용하지 않아야 합니다.(수술시 불필요한 출혈 발생 가능성 있음)
3. 과다복용을 하는 경우 복통과 구토, 가려움증 등의 부작용 발생할 수 있습니다.
이상으로 울금 효능에 대해 알아본 글을 마치도록 하겠습니다.
