원두커피 효능 유통기한

요즘 날씨가 여름처럼 더워져서 점심시간에 많이 찾게 되는 아이스 아메리카노를 자주 마시게 됩니다. 이제 믹스커피보다는 원두커피를 마시는 일이 대부분인데 오늘은 원두커피 효능과 유통기한에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

원두커피 효능 유통기한

목차 

• 원두커피 효능 정리
• 원두커피 유통기한
• 원두커피 부작용

1. 원두커피 효능 정리

1) 치매예방

커피에 함유되어 잇는 카페인, 폴리페놀 성분은 해마 성분 손상을 방지해서 치매를 예방하는 효과를 보입니다. 특히 가족력이 있는 분들은 20%나 걸릴 확률을 내려주는 원두커피를 매일 3잔가량 마셔보세요.

 

2) 당뇨예방

함유되어 있는 폴리페놀 성분과 클로로게산은 당뇨 예방에 효과가 있습니다. 이 성분은 혈당의 관리에 도움을 주어서 당뇨 예방에 효과를 보이는 것입니다.

 

3) 다이어트에 효능

커피에는 카페인이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 지방 연소에 도움을 주어서 다이어트에도 효과를 보인다고 합니다. 다이어트를 하고 계신 분들은 운동 전에 커피를 한잔 마시고 시작하면 더욱 좋은 결과를 얻을 수 있을 것입니다.

 

4) 우울증 개선

살다 보면 사는 게 지루하고 무기력해지면서 우울증에 걸리는 경우가 있습니다. 우울증에 커피가 개선 효과를 보인다고 하는데 이런 효과는 커피가 가지고 있는 마음의 안정 때문이라고 합니다.

 

5) 입냄새 제거 효과

커피는 구취제거에 효과가 있다고 합니다. 물론 원두 그 자체로 맛있게 끓여낸 커피를 마셔야 입냄새도 제거되고 건강에도 좋습니다.

 

2. 원두커피 유통기한

원두커피는 콩의 크기가 일정하고 선도가 좋고 부스러기가 없는 게 좋습니다. 갈아서 보관하는 경우 맛이 묽어질 수 있기 때문에 꼭 마시기 전에 가는 게 좋습니다.

보관의 경우 공기가 안 들어가게 밀폐용기에 담아서 냉장 또는 냉동 보관하는 게 좋습니다. 원두커피 유통기한은 일반적으로 1년이라고 하지만 개봉 후에는 맛이 변할 수 있어서 1주일 안에 먹는 게 좋다고 합니다. 필자와 같이 커피맛에 예민하지 않은 경우는 3주 안에 먹어도 괜찮다고 하네요.

 

3. 원두커피 부작용

원두커피 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 원두커피는 하루에 적정 섭취량이 2~3잔입니다. 사람마다 카페인에 대한 반응이 다르긴하지만 적정 섭취양 이상을 마시게 되면 과다복용 부작용이 생길 수 있습니다.

발생되는 부작용으로는 혈압과 콜레스테롤 수치 상승, 수면장애 부작용, 속 쓰림과 역류 증상 등이 있습니다. 하루 적정 섭취 양을 지켜서 건강하게 마시면 좋겠습니다.

지금까지 원두커피 효능과 유통기한에 대해 알아보았습니다. 매일 마시는 원두커피가 우리 몸에 얼마나 좋은 성분이 많은지 이 글을 정리하면서 알게 되었습니다. 다음에는 더 좋은 건강정보를 준비해 보겠습니다. 감사합니다.